Bunda sedang mencari panduan resep tongkol basah asam padeh yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena tongkol basah asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol basah asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol basah asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol basah asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol basah asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol basah asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol basah asam padeh menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol basah asam padeh:
- Siapkan 1/2 ekor besar ikan tongkol abu² basah
- Sediakan 3 tahu putih di potong 2 (goreng)
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 buah tomat hijau (belah 4)
- Siapkan 2 buah asam muda (asam Jawa ambil airnya)
- Ambil 1/2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sereh (geprek)
- Gunakan penyedap rasa / garam
- Siapkan sedikit gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol basah asam padeh:
- Cuci bersih ikan tongkol basah lalu beri perasaan jeruk nipis lalu diamkan kemudian cuci bersih
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan daun salam. sereh. daun jeruk. jahe lengkuas biarkan kering dan harum.
- Lalu beri sedikit air lalu masukan ikan yang sudah di cuci bersih dari jeruk nipis kecilkan api biarkan matang dan meresap lalu beri air asam. garam. gula. penyedap rasa. beri sedikit gula merah
- Jika sudah meresap dan air sudah menyusut masukan tahudan tomat hijau lalu test rasa jika sudah pas biarkan sebentar lalu matikan api dan siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol basah asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol basah asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
