Anda sedang mencari ide resep tongkol basah asam padeh yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena tongkol basah asam padeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongkol basah asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol basah asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol basah asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol basah asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol basah asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol basah asam padeh menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol basah asam padeh:
- Gunakan Bahan utama
- Ambil 1 ekor tongkol basah
- Sediakan 1 kranjang pindang marning
- Siapkan 4 buah terong lalap
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 btg Sere (geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 asam muda(bisa di ganti asam matang)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos (d geprek jg boleh)
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Kemiri (aq skip)
- Sediakan Seosoning:
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol basah asam padeh:
- Bersihkan isi perut ikan dan insangnya lalu cuci
- Lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci kembali
- Siapkan bahan untuk bumbu
- Haluskan bumbu halus lalu gongso (tumis)bersama bumbu cemplung hingga minyak dan bumbu memisah
- Tambahkan air 600 ml tunggu mendidih. Jika sudah mendidih masukkan bahan utama tambkan garam dan gula,aduk sekali,tutup
- Tunggu hingga air mnyusut dan tongkol matang.
- Selanjutnya siap d sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol basah asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol basah asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
