Bunda sedang mencari panduan resep asam padeh kepala patin yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena asam padeh kepala patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh kepala patin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh kepala patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh kepala patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh kepala patin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Kepala Patin menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Padeh Kepala Patin:
- Sediakan 1 potong kepala patin ukuran besar
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 4 ikat kecil kemangi
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting dan cabe rawit merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
Cara membuat Asam Padeh Kepala Patin:
- Siapkan bahan. Cuci bersih kepala patin lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit agar hilang bau amisnya.
- Blend bahan bumbu halus lalu tumis hingga wangi, tambahkan daun jeruk dan air.
- Biarkan hingga air mendidih lalu masukkan kepala patin, garam dan air asam jawa. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap lebih kurang 30 menit. Masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Kepala Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh kepala patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
