Sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan patin (khas padang) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan patin (khas padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan patin (khas padang)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan patin (khas padang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam padeh ikan patin (khas padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan patin (khas padang) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh ikan patin (khas padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang):
- Gunakan 500 gr-600gr ikan patin
- Ambil 1 buah nanas (sy pakai 1/2 nya saja) potong dadu
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 🌺Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 10 biji cabe merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 🌺Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah asam cekala (geprek) ga pakai jg gpp
- Ambil 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang):
- Cuci bersih lalu rendam ikan patin dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit
- Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan dan tumis sereh, daun jeruk,daun salam serta lengkuas. Setelah itu masukkan air 500ml. Tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan patin. Jangan sering diaduk ya (ikan bisa hancur). Koreksi rasa garam lalu masukkan nanas, cekala dan tomat
- Setelah air mulai menyusut, ikan begitu pula nanasnya sudah matang, Angkat dan sajikan. Selesai. Selamat mencoba ya Bun!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan patin (khas padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
