Anda sedang mencari ide resep asam padeh ikan gurame yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan gurame
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh ikan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh ikan gurame yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Padeh Ikan Gurame menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Gurame:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (me: skip krn kehabisan)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam/gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 12 butir cabe keriting
- Gunakan 8 butir cabe rawit merah (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ikan Gurame:
- Bersihkan ikan, lumuri dgn jeruk nipis.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Didihkan air (me: kira2 400 ml). Jika sudah mendidih, tuang bumbu halus beserta bumbu cemplung. Masak hingga mendidih dan agak menyusut (dan agak kental). Beri garam/gula, koreksi rasa.
- Masukkan potongan ikan. Masak hingga ikan matang dan balik sesekali. Karena daging ikan cepat matang, jgn sering2 membalik ikan krn ikan bisa hancur.
- Jika ikan sudah matang, sajikan.
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
