Mom sedang mencari ide resep ikan bawal bakar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan bawal bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bawal bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bawal bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bawal Bakar:
- Gunakan 1 ekor ikan bawal (saya berat 1 kg) bersihkan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 1 sdm kecap
- Siapkan Bumbu halus (untuk marinasi):
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam (jika kurang bisa ditambah)
Cara membuat Ikan Bawal Bakar:
- Bersihkan ikan dan dikerat-kerat. Lumuri dengan air jeruk nipis kedua sisinya. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan setengah jam.
- Siapkan panggangan (kalau bisa yang bahan teflon agar tidak mudah lengket). Bumbu marinasi yg masih tersisa campur dengan mentega dan kecap. Lumuri ikan dengan campuran bumbu ini. Lumuri kedua belah sisi.
- Panggang ikan dengan api sedang.
- Panggang kedua sisinya sampai matang. Karena terlalu besar ikannya saya panggang lagi di oven selama 20 menit. 😁
- Setelah 20 menit angkat ikan dan siap dihidangkan dengan sambel terasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
