Anda sedang mencari ide resep asam padeh ikan kakap yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asam padeh ikan kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan kakap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh ikan kakap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Ikan Kakap memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Padeh Ikan Kakap:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap (6 potong)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 ikat kecil daun kemangi (3 batang kecil)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan Asam kandis
- Ambil 3 sing bawang putih (iris)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 buah jeruk
- Siapkan Bahan halus
- Ambil 1 sdm cabe merah halus
- Siapkan 5 butir cabe rawit (jika mau pedas)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Cara membuat Asam Padeh Ikan Kakap:
- Bersihkan ikan buang darah-darah nya beri sedikit garam dan air perasan jeruk nipis aduk rata biarkan selama 10 menit. (Agar ikan tidak amis)😄.
- Setelah 10 menit, bersihkan ikan lalu sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu halus aduk, masukkan irisan tomat🍅, daun salam, daun jeruk, daun serai, lengkuas, daun kunyit, daun kemangi, setelah 15 menit aduk.
- Setelah wangi masukkan air secukupnya aduk sebentar lalu masukkan ikan🎏.
- Panaskan dengan api sedangkan jangan di aduk biarkan meresap setelah 15 menit aduk👌🏻,masukkan garam dan asam kandis🍁.
- Asam padeh ikan kakap siap di hidangkan. Selamat mencoba…😃😃
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
