Lagi mencari inspirasi resep asam padeh patin yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena asam padeh patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh patin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh patin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Patin menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Padeh Patin:
- Ambil 1.5 kg ikan patin (2 ekor)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis utk mengucuri
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 buah cabe rawit sebagian dibiarkan utuh
- Ambil 1 ruas jahe (1 cm)
- Gunakan 1 ruas kunyit (2 cm)
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 7 buah belimbing sayur
- Ambil 1 sdm gula merah disisir
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap bila suka
Cara menyiapkan Asam Padeh Patin:
- Siapkan bahan2, tips membersihkan ikan patin ada di bagian cerita saya
- Tumis bumbu halus juga sereh, lengkuas yg dikeprak hingga harum (perhatikan gambar, perubahan warna pd bumbu halus) saat sudah tanak warnanya agak gelap dan tampak berminyak
- Tambahkan air, sekaligus bumbui, setelah mendidih masukkan ikan patin, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
