Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan patin sungai yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena asam padeh ikan patin sungai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan patin sungai
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan patin sungai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan patin sungai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh ikan patin sungai yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh ikan patin sungai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin Sungai menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Padeh Ikan Patin Sungai:
- Ambil 1 kg ikan patin sungai
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai (digeprek)
- Sediakan 2 keping asam kandis
- Gunakan Daun ruku ruku'
- Ambil Garam dan penyedap
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 65 gram bawang merah
- Sediakan 100 gram cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk kampung
- Ambil 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin Sungai:
- Cuci bersih ikan patin sungai, belah 2 kepala nya…lalu beri irisan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih, haluskan bumbu halus, geprek serai
- Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun kunyit kedalam wajan, tuangkan air, aduk-aduk tunggu mendidih…
- Setelah mendidih masukkan ikan, aduk2 perlahan agar ikan tidak hancur, ikan jangan dibalik balik…tunggu ikan matang, masukkan asam kandis dan daun ruku ruku', garam dan peyendap, koreksi rasa, kemudian masak kembali sebentar saja…siap dihidangkan…^^
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Patin Sungai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan patin sungai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
