Lagi mencari inspirasi resep asam padeh ikan patin yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena asam padeh ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan patin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh ikan patin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam padeh ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam padeh ikan patin:
- Gunakan 3/4 kg ikan patin
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis lemon (bagi 2)
- Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
Cara membuat Asam padeh ikan patin:
- Goreng ikan patin yang sebelumnya sudah di marinasi oleh air jeruk nipis (saya menggunakan dari 1/2 buah jeruk nipis)
- Tumis bumbu halus,sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..aduk2 sampai harum.
- Tambahkan ikan patin, beri air secukupnya. Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur dan perasan air jeruk yang 1/2nya lagi. Masak hingga bumbu meresap (saya masak tidak sampai saat airnya) tetapi ketika sudah didiamkan di suhu ruang airnya menyusut sendiri
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
