Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asam padeh yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena tuna asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tuna asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Asam Padeh memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Asam Padeh:
- Ambil Bahan Utuh:
- Sediakan 250 gram ikan tuna
- Siapkan 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan 5 buah kacang panjang (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam besar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 biji asam kandis
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit / 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 10 buah cabai kriting merah
- Ambil 9 buah cabai rawit merah
Cara membuat Tuna Asam Padeh:
- Cuci bersih ikan tuna dan semua daun daunan, termasuk tomat dan kacang panjang
- Haluskan semua bahan yang dihaluskan
- Panaskan air di panci atau wajan hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang udah dihaluskan, masukkan juga asam kandis, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh
- Aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Aduk sebentar hingga mendidih kembali lalu tes rasa
- Kalo rasanya udah pas, masukkan ikan tuna. Aduk perlahan lalu biarkan mendidih sampe kira kira bumbunya meresap ke ikan
- Kira kira bumbu udah meresap, masukkan tomat sama kacang panjang yang udah dipotong, tunggu mendidih sebentar, lalu matikan api
- Jadi deh Asam Padeh ikan tunanya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
