Bunda sedang mencari panduan resep asam padeh patin yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena asam padeh patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh patin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh patin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam padeh patin memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam padeh patin:
- Siapkan 1/2 kg patin
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Sejempol kaki asam jawa (lebih mantul kalo asam kandis)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 8-9 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 btg sere
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
Langkah-langkah membuat Asam padeh patin:
- Cuci bersih ikan, lalu beri jeruk nipis, diamkan 10 - 15 menit. Kemudian cuci kembali.
- Lalu goreng ikan (karna suami suka ikan nya di goreng garing), kalo ga di goreng juga ga papa. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu cemplung.
- Setelah wangi, masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Lalu masukkan garam dan penyedap rasa serta asam jawa
- Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ikan yg sudah d goreng.
- Biarkan sebentar sampai bumbu meresap dan mengental.
- Siap di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam padeh patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
