Bunda sedang mencari panduan resep tuna asam padeh yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena tuna asam padeh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tuna asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Asam Padeh memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Asam Padeh:
- Ambil 1 ekor ikan tuna/ tongkol (resep asli ikan gurame)
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 buah asam Kandis (aku pakai asam Jawa)
- Gunakan Secukupnya air (aku pakai 800 ml,Resep asli 400 ml)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk/ penyedap
- Ambil Bumbu haluskan:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 12 cabe merah keriting (aku cuma pakai 5 aja)
- Ambil 5 buah cabe rawit(aku skip)
Cara membuat Tuna Asam Padeh:
- Bahan
- Cuci dan siangi ikan beri air jeruk nipis,bilas kembali dan siapkan bumbu
- Didihkan air masukkan bumbu halus
- Tambahkan daun salam,daun jeruk. serai dan laos serta air asam masak hingga bumbu tanak dan tidak langu, baru masuk kan potongan ikan
- Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya,masak hingga ikan matang dan kuah mengental jangan lupa koreksi rasanya, angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
