Anda sedang mencari ide resep ikan tenggiri asam padeh yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena ikan tenggiri asam padeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan tenggiri asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri asam padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tenggiri asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tenggiri asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tenggiri asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tenggiri asam padeh menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tenggiri asam padeh:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 500 gr ikan tenggiri, lumuri ikan yang sudah dipotong-potong dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata, sisihkan
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 buah asam kandis
- Ambil 3 sdm minyak
- Siapkan Bumbu (haluskan) :
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir secukupnya
- Ambil 1 sdt garam halus secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tenggiri asam padeh:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, asam kandis, daun kunyit dan daun salam sampai wangi.
- Tuang air dan biarkan mendidih.
- Tambahkan ikan, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Test rasa. - Angkat. Hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tenggiri asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tenggiri asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
