Bunda sedang mencari inspirasi resep tongkol asam padeh yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tongkol asam padeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asam padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Asam Padeh memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Air
Cara membuat Tongkol Asam Padeh:
- Potong2 ikan sesuai selera lalu bersihkan
- Blender bumbu halus : cabe + duo bawang + jahe + kunyit + kemiri + tomat
- Sereh di geprek
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus + sereh hingga harum.
- Tambahkan air asam
- Masukkan ikan tongkol yg sdh dibersihkan
- Tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Masak hingga ikannya matang.
- Cek rasa, jika sdh pas rasa asam dan pedasnya sesuai selera, tongkol asam padeh siap dihidangkan.
- Selamat mencoba…🤗🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
