Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh tongkol tahu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asam padeh tongkol tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asam padeh tongkol tahu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tongkol tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam padeh tongkol tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh tongkol tahu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh tongkol tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Padeh Tongkol Tahu memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Padeh Tongkol Tahu:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol kecil, bersihkan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 4 buah tahu (me: goreng ½ matang)
- Siapkan 1 1/2 gelas air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (me: kaldu jamur)
- Gunakan 1 sdt gula pasir (optional)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 ons cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil Rempah2 :
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (me: skip)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Siapkan 4-5 buah belimbing wuluh (me: asam Jawa)
Cara membuat Asam Padeh Tongkol Tahu:
- Siangi ikan, kucuri jeruk nipis. Biarkan 10 menit, kemudian cuci bersih. 1 ekor potong mnjadi 3 bagian. Lalu kukus sebentar
- Siapkan bumbu2 nya, blender halus.
- Dalam wajan campurkan bumbu halus dan rempah,kemudian tambahkan air.
- Tambahkan belimbing / asam Jawa, tahu goreng ½ matang dan ikan (dlm resep asli tahu nya tidak digoreng). Tambahkan garam, gula pasir & kaldu bubuk, masak hingga matang.
- Koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan dengan nasi putih🥰👌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Tongkol Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh tongkol tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
