Mom sedang mencari panduan resep ikan bakar (gurame) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena ikan bakar (gurame) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan bakar (gurame)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar (gurame), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar (gurame) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar (gurame) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar (gurame) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar (Gurame) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar (Gurame):
- Gunakan 2 ekor gurame
- Sediakan 2 jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 3
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar (Gurame):
- Bersihkan ikan, kerat-kerat, lebih enak lagi klo dibelah biar bumbu lebih meresap. Berhubung saya ga bisa belah, jadinya dikerat saja. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih setengah jam
- Haluskan bumbu. Idealnya diulek, berhubung waktu masak ga banyak, jadilah duo bawang diblender, lainnya tetep diulek trus digabungin sama hasil blenderan biar bumbu menyatu.
- Panaskan margarin, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam. Setelah tercium bau wangi tambahkan kecap.
- Oleskan bumbu pada ikan. Biarkan meresap. Simpan di kulkas beberapa jam. Klo saya sekitar 4 jam.
- Bakar ikan di atas bara api. Klo ga ada bakaran bisa pake teflon.
- Sajikan hangat. Tambahkan sambel kecap atau sambal terasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar (Gurame) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar (gurame) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
