Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ikan kembung bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kembung bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Bakar memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bakar:
- Ambil 4 ekor ikan kembung (bisa diganti ikan lain)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah air perasan jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 100 ml minyak goreng untuk blender bumbu halus (jgn pakai air)
- Sediakan Bumbu halus tambahan
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Air jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis secukupnya (aku pakai kecap bango sekitar 7 sdm)
Cara menyiapkan Ikan Kembung Bakar:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit kemudian cuci lg dan tiriskan. Setelah itu goreng setengah matang dgn teflon agar ikan tdk lengket
- Blender/uleg bumbu halus. Setelah halus campurkan dengan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, air jeruk nipis dan kecap. Cek rasa (kecap manis harus lebih terasa)
- Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus sampai merata, agar bumbu meresap diamkan selama 30 menit
- Bakar ikan hingga matang sambil di oles2 lg dengan bumbu halus td
- Sajikan bersama sambal kecap agar lebih nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
