Sedang mencari panduan resep ikan bawal bakar sambal dabu-dabu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ikan bawal bakar sambal dabu-dabu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bawal bakar sambal dabu-dabu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bawal bakar sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal bakar sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bawal bakar sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu:
- Sediakan 🌻Ikan bakar🌻
- Ambil 1 ekor ikan bawal uk sedang, potong 2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
- Ambil 🌻sambal dabu🌻
- Siapkan 10 buah cabai rawit (selera)
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm air lemon/jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Sejumput penyedap rasa (optional)
- Siapkan 5 sdm minyak goreng panas
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu:
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan selama 30 menit.
- Haluskan bumbu lalu tambahkan kecap dan minyak di bagian akhir.
- Balur ikan dengan bumbu lalu biarkan selama 30 menit (saya lebih soalnya lupa. Haha)
- Bakar ikan hingga matang sambil sesekali di oles sisa bumbu. Sisihkan
- Potong-potong semua bahan sambal lalu campur jadi satu sambil sedikit di remas-remas. Saat meremas gunakan sarung tangan plastik ya agar tangan tidak cabean (wedangen kata orang jawa). Setelah semua tercampur masukkan minyak panas lalu aduk dengan sendok.
- Sajikan bersama ikan bakar
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bawal bakar sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
