Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar padang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena ikan bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bakar padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Padang menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Gunakan 5 buah ikan kembung
- Siapkan 1 daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 30 ml santan kara
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan Sedikit kencur
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Bersihkan ikan kembung. Kupas dan iris semua bumbu lalu tumis sebentar hingga harum kemudian haluskan.
- Masukkan bumbu halus dalam wajan dan tambahkan daun jeruk daun salam dan santan.
- Tambahkan air lalu didihkan masukkan garam gula aduk rata. kemudian masukkan ikan diamkan sebentar lalu balik 1x saja hingga air menyusut. Lalu diamkan agar bumbu meresap.
- Siapkan panggangan kalau saya pakai wajan dengan sedikit minyak. Bisa juga teflon tp teflon saya lengket 😂.
- Selama memanggang gunakan api kecil saja ditutup ya wajannya supaya matang merata. Balik 1x saja jika sudah kecoklatan. Sajikan yummy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
