Anda sedang mencari panduan resep mujaer bakar pedas manis yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena mujaer bakar pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mujaer bakar pedas manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujaer bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mujaer bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mujaer bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mujaer bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mujaer Bakar Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mujaer Bakar Pedas Manis:
- Gunakan 2 ekor ikan mujaher ukuran besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 4 sdm madu
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah besar (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Mujaer Bakar Pedas Manis:
- Sisiki ikan dan bersihkan isi perutnya, cuci bersih lalu kerat dibadannya. Taburi dengan garam dan perasan air jeruk nipis diamkan kurleb 5 - 10 menit.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga 3 / 4 matang. Angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas tumis bumbu sampai tidak langgu.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk bila suka, kecap manis dan madu, masak terus dengan api kecil hingga bumbu benar" matang, koreksi rasa (dominan pedas manis) bila dirasa sudah pas matikan api kompor.
- Olesi ikan dengan bumbu oles secara merata. Masukkan daun salam yang ada disambal bumbu oles kedalam kepala ikan melalui insang. Lalu bakar hingga matang.
- Sajikan dengan sambal kesukaan (sy sambal sisa bumbu oles 😊 enak sih) dan lalapan 😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mujaer Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mujaer bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
