Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar pesisir utara yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan bakar pesisir utara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bakar pesisir utara
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar pesisir utara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar pesisir utara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar pesisir utara yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar pesisir utara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Pesisir Utara menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Pesisir Utara:
- Sediakan 2 ekor ikan laut segar (me : ikan dorang)
- Gunakan secukupnya bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan kecap manis secukupmya
- Sediakan secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen / minyak goreng
- Ambil sesuai selera lalapan
- Gunakan sambal kecap :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya lada
Cara menyiapkan Ikan Bakar Pesisir Utara:
- Cuci bersih ikan dan buang kotorannya
- Lalu lumuri ikan dengan garam, lada, dan ketumbar bubuk sampai rata di setiap sisi dan biarkan 30 menit sampai 1 jam dalam kulkas
- Sambil menunggu bumbu meresap dlm ikan, buat bumbu olesan utk membakar dengan campurkan kecap manis, lada dan ketumbar bubuk aduk rata lalu tambahkan minyak wijen dan sedikit air aduk kembali sampai rata
- Setelah 30 menit keluarkan ikan lalu bakar sampai agak berubah warna baru di oles dengan bumbu olesan tadi sambil di bakar trs sampai rata dan ikan matang
- Kalo saya bisa sampai 3-4 kali olesan setiap sisi ikan selama proses pembakaran, jadi bumbu bener2 meresap dan ikan matang
- Campurkn semua bahan pembuat sambal kecap aduk2 dan siap di hidangkan
- Setelah matang angkat dan sajikan dg lalapan, latoh dan juga sambal kecap jika kurang pedas bisa di tambahkan sambal terasi makin nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Pesisir Utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar pesisir utara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
