Anda sedang mencari ide resep ikan nila bakar sambal dabu dabu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan nila bakar sambal dabu dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan nila bakar sambal dabu dabu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bakar sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bakar sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila bakar sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan nila bakar sambal dabu dabu memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan nila bakar sambal dabu dabu:
- Ambil Ikan nila ukuran besar
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu rendaman:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm air
- Ambil Bumbu oles:
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan Sambal dabu-dabu:
- Sediakan 30 biji cabe rawit(iris)
- Siapkan 8 siung bawang merah(iris tipis)
- Siapkan 3 buah tomat(buang isinya..iris)
- Gunakan Secukupnya jeruk limau(harus nya pake lemon…aku lgi ga ada)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak untuk siraman
Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila bakar sambal dabu dabu:
- Sayat ikan dari atas atau dari bagian punggung…sampai terbuka melebar…buang isian nya…cuci sampai bersih…beri jeruk nipis supaya ikan tidak bau amis…
- Buat bumbu rendaman..ulek bawang putih dan ketumbar sampai halus…lalu beri garam…beri 2 sdm air…balurkan pada seluruh permukaan ikan…diamkan selama 2 jam…supaya bumbu bisa meresap…
- Sambil menunggu ikan…kita buat bumbu oles…campur semua bahan…aduk rata…sisihkan
- Sambal dabu-dabu:. Iris cabe rawit… bawang merah dan tomat…beri garam,,gula dan penyedap rasa…panaskan minyak goreng…jika sudah panas siramkan pada bahan sambal… lalu beri perasan jeruk limau
- Setelah 2 jam ikan direndam…goreng ikan setengah matang(kalo aku sampai matang)..supaya nanti pas dibakar ikan nya ga hancur…
- Siapkan pembakaran…(aku pake arang)olesi ikan pake bumbu olesan keseluruh permukaan ikan…bakar ikan sampai matang…
- Sajikan ikan dengan sambal dabu-dabu…. selamat mencoba🤗rasanya enak banget lho bun…ikan nya ga amis lagi😋👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan nila bakar sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bakar sambal dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
