Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar:
- Gunakan 1 ekor ikan apa saja
- Sediakan 1 bungkus kecil kecap manis
- Ambil 1 sendok margarin untuk membakar
- Ambil seiris jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 2 bh cabe merah buang isinya(untuk pewarna merah saja)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat Ikan bakar:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam+jeruk nipis biar tidak amis.kebetulan saya dapatnya ikan sudah tinggal goreng.
- Uleg semua bumbu halus,lalu marinasikan dengan ikan.Kemudian masukkan ke freezer kurang lebih 10 menit.
- Kemudian goreng dengan minyak panas,agar ikan tidak hancur ketika dibakar.
- Selanjutnya gongso sisa bumbu marinasi tadi,tambahkan kecap manis+gula merah+garam+kaldu.Kalo diincipi sudah enak,matikan kompor.
- Siapkan bakaran(saya pake arang biar citarasanya lebih maknyus)
- Olesi ikan dengan margarin-bumbu tadi,lalu bakar bolak balik sampai bumbu benar2 meresap ke dalam.oles bolak balik sampai bumbu habis dan teksturnya mengkaramel ketika dibakar.baunya sudah enak ya.
- Taraaa….ikan bakar siap dinikmati selagi hangat pake sambel tomat pedes+lalapan.Untuk resep SAMBAL IKAN BAKAR bisa dicek di resep saya selanjutnya ya.Selamat Menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
