Sedang mencari ide resep "ikan bakar khas minang" yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena "ikan bakar khas minang" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep "ikan bakar khas minang"
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "ikan bakar khas minang", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "ikan bakar khas minang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah "ikan bakar khas minang" yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat "ikan bakar khas minang" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat "Ikan Bakar Khas Minang" memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan "Ikan Bakar Khas Minang":
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri disangrai
- Ambil 100-150 ml minyak goreng untuk blender bumbu halus
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan 3 buah asam jawa direndam dg 3 sdm air
- Ambil 9 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan "Ikan Bakar Khas Minang":
- Bersihkan ikan,lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit,cuci bersih lagi sisihkan.blender bumbu halus dg minyak.sisihkan
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan kecap manis air asam aduk rata,tes rasa,makin berasa kecap nya makin enak
- Setelah itu lumuri bumbu halus ke ikan tambahkan 1 sdm margarin lebih enak,diamkan kurleb 30 menit.biar lebih meresap bumbunya.
- Bakar sampai matang,sya bakarnya di teflon aja..jangan lupa dioles lagi dg bumbu halusnya 2 atau 3 kali oles.
- NB: penggunaan minyak goreng wajib ya buat haluskan bumbunya..gk boleh diganti air..bisa juga buat bumbu ikan lainnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "Ikan Bakar Khas Minang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan "ikan bakar khas minang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
