Bunda sedang mencari ide resep ikan bakar sambal dabu dabu yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ikan bakar sambal dabu dabu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bakar sambal dabu dabu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar sambal dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar sambal dabu dabu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar sambal dabu dabu:
- Siapkan 3 ikan ukuran sedang (sesuai selera)
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Sambal dabu
- Gunakan 1 tomat besar buang biji dan potong kotak2
- Ambil 10 cabe rawit merah / hijau rajang
- Sediakan 2 bawang merah besar rajang halus
- Siapkan 1 jeruk nipis peras air nya
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Cara membuat Ikan bakar sambal dabu dabu:
- Bersihkan ikan buang sisik dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan 30 menit
- Cuci bersih ikan kemudian oleskan bumbu halus keseluruh permukaan ikan dan diamkan lagi minimal 30 menit
- Siapkan wajan anti lengket atau BBQ (saya pakai BBQ dirumah) kemudian bungkus ikan dengan daun pisang kemudian bakar pelan2 sampai matang.
- Saya suka pakai daun pisang krn selain aroma daun pisang yg enak juga ikan matang tapi tidak gosong, tapi kalo lebih suka ikan matang kering silahkan bakar pakai arang (selera)
- Campurkan semua bahan sambal dabu2 dan aduk rata
- Letakan ikan diatas piring saji kemudian siram sambal dabu diatas nya. Sajikan dengan sayur rebus dan nasi 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal dabu dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
