Mom sedang mencari panduan resep garopa(kerapu) bakar pedas yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena garopa(kerapu) bakar pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep garopa(kerapu) bakar pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garopa(kerapu) bakar pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garopa(kerapu) bakar pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garopa(kerapu) bakar pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garopa(kerapu) bakar pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garopa(kerapu) bakar pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garopa(kerapu) bakar pedas:
- Sediakan 3 ekor ikan kerapu(@250 gr)
- Gunakan 80 gr cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit(suami g kuat pedes)
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 2 sdm gula aren
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 jeruk kunci(boleh ganti jeruk nipis 1 buah)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Garopa(kerapu) bakar pedas:
- Bersihkan ikan. Sy bagi 2 ikan tapi tdk putus. Dari punggung ikan sy buka. Buang insang dan smua isi perutnya. Marinasi dengan garam dan air jeruk 1 jam di kulkas.
- Blender smua bumbu + minyak 3 sdm, kecuali daun jeruk. Kemudian tumis. Sy tambah minyak.lagi disini biar sebentar buat balur ikannya, agar tdk lengket.
- Ikan di olesin minyak dikit bagian punggungnya kemudian bakar. Stengah mateng, sy oleh atasnya dengan bumbu td, menggunakan kuas. Dan panggang hingga matang.(disini sy g balik lg ikannya, krn dagingnya lembut, takut hancur)
- Setelah matang, sy celup lg ke bumbu td. Baru taruh dipiring saji. Enak banget dinikmati dengan dabu-dabu iris (tomat+ bawang+rawit+perasan air jeruk+garem)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garopa(kerapu) bakar pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garopa(kerapu) bakar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
