Bunda sedang mencari inspirasi resep lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok):
- Sediakan 6 ikan panggang "saya pakai tgkol & pe"
- Sediakan 5 cabe setan + 2 cabe merah (klo suka pedas bisa tmbh lagi cbeny)
- Gunakan 4 butir Merica
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Siapkan Sunkara 1½ atau 2 bungkus jg boleh ya klo mau kental
- Gunakan Kencur
- Sediakan Jahe
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Sediakan Kunyit
- Sediakan 6 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Siapkan Air matang
- Ambil Tahu matang yg ud d goreng (bisa beli d pasar) / bisa jg tempe
- Siapkan Gula, garam, royco ayam
Langkah-langkah membuat Lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok):
- Cuci bersih ikan panggangnya dlu biar lebih higienis
- Goreng ikan dlu ya, walau ikan sudah matang krna d panggang tapi lbh enak d goreng dlu lagi.
- Haluskan bumbu : cabe, duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, kencur, merica lalu tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruknya.
- Setelah itu Masukkan air ke dalam gorengan bumbu tadi sesuai selera anda, cuma kalau saya sih kira² airnya 1 btol aqua besar
- Masukkan dlu gula & royco ayam, icipi rasa dlu klo krg asin tmbh garamnya
- Setelah rasa pas lgsg masukkan tahu goreng, ikan pggang gorengnya, jangan lupa santannya… Saya pakai 1 ½ bgkus sunkara aja.
- Biarkan mendidih ya.. tapi sering² d aduk scra pelan biar santannya tdk pecah, setelah benar² dirasa matang matikan saja kompornya.. selamat mencoba ibu ibu..😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh panggang (pe / tgkol / ikan bakar lain boleh kok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
