Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan 5 potong ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan Sesuai selera rawit merah & cabe merah keriting
- Sediakan 1 ¹/² ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan Bahan iris & rempah
- Sediakan Daun pandan iris tipis
- Ambil sejumput Daun kemangi
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, 1 batang serai, 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Cabe & bawang putih iris sedikit
- Sediakan Garam, gula & penyedap
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat Ayam Woku:
- Kukus ayam yg sudah dipotong & dibersihkan taburi garam, masukan daun salam (saya) agar ayamnya matang sempurna & tidak berdarah lagi saat dimasak
- Kita bikin woku paste : tumis semua bumbu halus, masukan serai, daun kunyit & daun jeruk masak sampai matang, beri air sedikit masak sampai kental. Setelah matang pisahkan rempah²nya & sisihkan woku paste (woku paste ini bisa kita simpan dikulkas jika masih bersisa & jika ingin memasak woku lagi tinggal kita masak aja nih woku paste yg ada dikulkas)
- Tumis bawang putih & cabe yg sudah diiris, masukan woku paste, kemudian masukan ayam, daun pandan & air sedikit masak lagi sampai mengental
- Masukan juga daun bawang & tomat masak lagi sampai mendekati matang kemudian masukan daun kemangi, setelah matang koreksi rasa & sajikan ❤
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
