Anda sedang mencari ide resep ayam woku cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep ayam rica cabe hijau ala manado enak lainnya. Terinspirasi dari makanan manado ayam bumbu hijau dan ayam woku goreng. Resep ayam woku ayam woku adalah salah satu makanan khas asal indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku cabe hijau menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku cabe hijau:
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Ambil 2 genggam daun kemangi
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan 10 buah cabai keriting hijau
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil minyak untuk menumis (secukupnya)
- Siapkan bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 10 buah cabai hijau keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam woku cabe hijau:
- Kukus ayam selama 15 menit, rebus cabai keriting hijau dan rawit, beri satu sendok minyak dan garam sedikit.
- Setelah layu cabai nya haluskan bersama bumbu - bumbu lainnya.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, serai sampai harum dan tidak langu. masukkan potongan daging ayam, aduk rata tambahkan air secukupnya.
- Masak ayam hingga matang, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir. koreksi rasa, jika air sudah menyusut tambahkan tomat dan irisan daun bawang, sesaat sebelum matang tambahkan kemangi, angkat dan sajikan
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
