Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 2 sereh iris serong
- Sediakan 2 ikat kecil kemangi petik daunnya
- Sediakan 1 buah tomat besar potong potong
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Sepotong lengkuas dimemarkan
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Secukupnya air(sekitar 650 ml)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit sebesar ibu jari
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat Ayam Woku:
- Potong Aya sesuai selera (saya potong kecil)lumuri dengan separuh buah jeruk lemon,diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lg👇🏻
- Tumis bumbu yg dihaluskan dengan secukupnya minyak goreng,masukan daun jeruk,lengkuas dan sereh.masak sampai harum dan terlihat mulai kering baru tambahkan air,biarkan sampai mendidih baru masukan ayam 👇🏻
- Tambahkan garam,kaldu ayam,peras setengah buah lemon sisanya dan gula koreksi rasa!!!jika ayam sudah terlihat matang dan air berkurang masukan irisan tomat,daun bawang dan kemangi.masak sampai layu lalu angkat 😉
- Pindahkan ke piring saji😍
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
