Anda sedang mencari inspirasi resep opor telur tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur tahu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor telur tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor telur tahu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Telur Tahu Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Telur Tahu Ayam:
- Ambil 7 bh telur rebus
- Gunakan 5 bh tahu putih (digoreng)
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong-potong)
- Sediakan 65 ml santan instan sachet
- Gunakan 3/4 sdm garam (selera)
- Ambil 1 sdm gula pasir (selera)
- Siapkan 900 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1,5 ruas jari jahe
- Gunakan 1,5 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/3 sdt lada bulat
- Sediakan 4 bh kapulaga
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 4 bh cengkih
- Siapkan 2 bh bunga peka
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Telur Tahu Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan ayam masak hingga berubah warna beri air biarkan hingga mendidih masukkan telur rebus dan tahu. Biarkan hingga air mendidih tuang santan instant. Aduk rata.
- Masukkan garam dan gula pasir. Biarkan kuah mengental koreksi rasa angkat. Hidangkan taburi bawang goreng.
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jika air sudah berkurang dan kuah sudah meresap ke dalam telur dan tahu, matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Telur Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
