Lagi mencari ide resep rica rica ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam lodho yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam lodho, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam lodho yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam lodho sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam lodho menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam lodho:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 sdt merica
- Ambil 1 sdt tumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Bumbu B
- Sediakan Secukupnya lengkuas
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 buah tomat kecil iris tipis
- Ambil (Pelengkap)
- Gunakan 400 ml air kalo kurang boleh di tambah
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya kecap manis
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam lodho:
- Cuci bersih ayam, kukus stengah matang agar tidak rusak saat di goreng
- Panas kan minyak goreng di wajan lalu goreng ayam yg sudah di kukus (jangan trlalu kering stengah matang saja) agar bumbu mudah meresap
- Tumis bumbu A yg sudah di haluskan lalu masukan bumbu B hingga bau harum tercium
- Tambahkan air ungkep selama 5 menit atau sekiranya bumbu benar-benar sudah meresap
- Tambahkan penyedap rasa dengan kecap manis
- Cek rasa jika sudah matang angkat dan siap di hidangkan
Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam lodho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
