Sedang mencari inspirasi resep opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam kentang cabe ijo enak lainnya. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁 menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁:
- Ambil 1 Ekor Ayam Potong Negri
- Sediakan 2 Buah Kentang (kupas lalu cuci)
- Gunakan 1/2 Papan Tempe
- Sediakan 65 ml Santan Instan (aku pakai Kara)
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil 2 Buah Sereh
- Gunakan 4 Lembar Daun Salam
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 cm Lengkuas (secukupnya)
- Gunakan 10 Buah Cabai Rawit (aku gak diiris)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 Buah Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2-3 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar (aku pakai ketumbar bubuk)
- Siapkan 3 Buah Kemiri
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih. Selain opor ayam, tak ada salahnya menyediakan makanan dan kue-kue tradisional saat lebaran.
Cara menyiapkan Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁:
- Potong Ayam menjadi beberapa bagian, cuci lalu tiriskan.
- Ulek/blender semua bumbu halus. Cuci bersih daun salam, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tumis semua bumbu termasuk daun salam, lengkuas yg sudah digeprek, sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis sampai menjadi harum dan tambahkan air setelah itu masukan ayam yg sudah dicuci tadi.
- Setelah air menggolak/mendidih masukan kentang dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera. Lalu aduk-aduk.
- Masukan kaldu bubuk, garam, gula, dan lada bubuk lalu tes rasa jika dirasa sudah pas dan kentang sudah agak lunak masukan santan instan. Aduk perlahan dan jangan lupa dites rasa lagi ya bunda jika rasanya sudah pas lalu masukan cabai rawitnya (aku glundungan/utuh karna buat makan dede juga) tunggu sebentar lalu matikan api. Dan opor siap dihidangkan.
Terutama untuk tamu luar kota yang senang bernostalgia. Jadah Tempe ini memiliki rasa yang khas dan nikmat serta perjalanan sejarah yang sangat panjang khususnya bagi penjual Jadah Tempe yang. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
