Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang mera
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk (saya pakai ketumbar butir)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk (saya 8 butir merica)
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bahan cemplung:
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil Santan instan
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam berubah warna
- Tambahkan air sesuai selera. Kalau saya suka kuah tidak terlalu banyak. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Kira2 15 menit. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan santan instan.
- Masak lagi sampai santan sedikit mengental dan koreksi rasa. Sajikan
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
