Lagi mencari ide resep 35. rica - rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 35. rica - rica ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 35. rica - rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 35. rica - rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 35. rica - rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 35. Rica - rica Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 35. Rica - rica Ayam:
- Gunakan 1 Ekor ayam utuh ukuran sedang, kurleb 0.5 - 0.75 kg
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 10 Buah Cabe Merah Keriting atau sesuai selera
- Ambil 5 Buah Cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 1 Ruas kunyit
- Gunakan 1/2 Sdm Ketumbar atau sesuai selera
- Gunakan 1 Sdm merica atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 Sdm Garam atau sesuai selera
- Siapkan 1 Sdm Gula Merah sisir halus atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 Sdm Gula pasir atau sesuai selera
- Ambil Bumbu lainya
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas, geprek
- Ambil 1 Batang sereh, geprek
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan Kaldu Blok (bagi yang suka moms…)
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Cara menyiapkan 35. Rica - rica Ayam:
- Karena saya pake ayam utuh, jadi saya rebus setengah matang, baru potong potong ayam jadi kecil kecil, biar gampang aja motongnya.s
- Kemudian haluskan bumbu, bisa di uleg ato diblender, kalo saya di uleg moms, blender saya rusak…😥, jadi lumayan pegel juga..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum, tambahkan kaldu blok, lengkuas, daun salam dan sereh, tunggu daun salam layu dan tambahkan sedikit air.
- Apabila air sudah mendidih, masukan potongan ayam tadi, aduk rata, masak dengan api kecil agar bumbu meresap ke ayam, jangan lupa tes rasa.
- Jika rasa sudah pas dan air sudah menyusut, matikan api. Rica rica ayam siap dinikmati…., dijamin endesss moms… 😋😋😋
Tidak hanya ayam, menu rica-rica ini juga bisa diganti dengan bebek, ayam kampung, atau bahkan ikan. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 35. rica - rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
