Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam enak & sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam enak & sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam enak & sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam enak & sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam enak & sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rica ayam enak & sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica ayam enak & sederhana:
- Gunakan 5 potong Ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil Cabai sesuai selera (karena suka pedas saya pakai 5 buah cabai merah keriting + 5 buah lombok galak)
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Rica Rica - Resep Ayam Rica Rica yang merupakan salah satu resep yang paling banyak di cari oleh para pengguna Internet, jadi tidak heran jika banyak yang bertanya kepada kami tentang masakan Ayam Goreng Rica Rica ini, adalah Resep yang enak yang jika di Buat dengan. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda.
Langkah-langkah membuat Rica Rica ayam enak & sederhana:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan kemiri
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sebentar lalu masukkan lada, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai
- Setelah bumbu harum masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna
- Masukkan air secukupnya, tambahkan garam dan gula, aduk2, masak sampai matang dan air menyusut
- Siap disajikan 😉👍
Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam enak & sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
