Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 cm kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 buah serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm jahe geprek
- Sediakan 4 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Penyedap jamur
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil Topping
- Sediakan Perkedel
- Gunakan Mie soun rebus
- Siapkan Seledri
- Siapkan Daun kol
- Gunakan Toge rebus
- Ambil Sambal
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air masukkan jahe yang digeprek (angkat busa2 yang ada dididikan air)
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai. Tumis sampai daun layu dan bumbu matang. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam rebus hingga matang
- Angkat ayam tiriskan, goreng setengah kering kemudian suwir2
- Tambahkan garam dan penyedap jamur, koreksi apabila rasa kurang pas
- Soto siap disajikan, dengan topping selesai selera bunn🥰
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
