Lagi mencari ide resep 9. mie ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9. mie ayam ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 9. mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 9. mie ayam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep MIE AYAM rumahan super enak. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 9. mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 9. Mie Ayam Ala Rumahan menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 9. Mie Ayam Ala Rumahan:
- Gunakan 2 potong dada ayam (pisahkan tulangnya, potong dadu)
- Sediakan 1 bungkus mi telur 140 g (saya pakai mi urai burung dara)
- Sediakan 3 buah baby pakcoy
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Air kaldu
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Bumbu Halus untuk Topping Ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 3 sdm minyak
- Ambil Minyak aroma
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Siapkan ~30 g kulit ayam
- Siapkan 3 sdm Minyak
- Sediakan Kuah pelengkap
- Gunakan Tulang ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Merica
- Ambil iris Daun bawang
Cara membuat mie ayam- Pastinya sebagian besar dari kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama mie ayam. Mie ayam ini sudah banyak dijual mulai dari pedagang kaki lima hingga mie ayam yang sudah memiliki nama terkenal. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya. Baca Juga: Coba, Yuk, Ini Resep Mie Ayam Ceker Ala Rumah nan Mewah.
Cara menyiapkan 9. Mie Ayam Ala Rumahan:
- Minyak aroma : panaskan 3 sdm minyak dengan api kecil, masukkan kulit ayam goreng sampai kering, tambahkan bawang putih cincang, aduk sampai kulit dan bawang berwarna kecoklatan.
- Rebus daun pakcoy tambahakan sedikit garam. Iris daun bawang. Kuah pelengkap : rebus tulang ayam dengan daun salam, tambahkan garam, gula, merica bubuk dan irisan daun bawang.
- Topping ayam : Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk hingga bumbu harum dan sedikit memadat. Masukkan potongan ayam, aduk tambahkan air rebusan tulang ayam. Tambahkan garam, gula, kecap manis,dan saus tiram. Aduk-aduk dan biarkn hingga bumbu meresap.
- Didihkan air, rebus mi hingga matang kemudian tiriskan.
- Siapkan mangkok, tambahkan 1 sdm minyak aroma dan sejumput garam, masukkan mie kemudian aduk. Tambahkan topping pakcoy, ayam, daun bawang dan cabai rawit. Tuangka 2 sendok sayur kuah pelengkap. Mie ayam siap disajikan :).
Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 9. mie ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
