Lagi mencari inspirasi resep ayam bistik/ayam semur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bistik/ayam semur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bistik/ayam semur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bistik/ayam semur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam potong-potong lalu bersihkan, kentang, wortel, daun sop, air, bumbu, bawang merah, bawang putih. Lagi lagi menu favorit anak gadis. kalo keluarga kami selalu pakai ayam organic, lemak nya sedikit dan tidak (terlalu) berbau amis. tp ayam negeri. Masakan kali ini, kesukaan anak anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bistik/ayam semur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Ayam bistik/ayam semur menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bistik/ayam semur:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian)
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 50 g gula jawa (saya pake gula kelapa, bisa sesuai selera ya)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya gula, garam, lada bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 200 ml air
Asal kata semur ini dari kata smouur. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam bistik/ayam semur:
- Cuci bersih ayam dan siapkan bahan2 yang lainnya. Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe)
- Catatan : ayam boleh direbus terpisah agar kuah tidak terlalu berminyak (kalo saya direbus langsung). Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan air lalu masukkan ayam. Masak sampai ayam matang.
- Jika ayam sudah matang, masukkan kentang dan wortel. Masak sampai kentang dan wortel empuk. Tambahkan gula kelapa/jawa, garam, gula, lada bubuk, kecap manis lalu tes rasa. (jika air terasa kurang bisa disesuaikan)
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan daun seledri. Matikan api, angkat dan sajikan 🤗
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Resep ini request dari seorang pembaca JTT di Instagram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bistik/ayam semur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
