Lagi mencari ide resep rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rica-Rica Ayam Super Simple !!!! #DirumahAja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂) memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂):
- Ambil 1 kg ayam 10-12 potong
- Ambil TUMISAN :
- Gunakan 1-2 lbr daun pandan iris tipis
- Ambil 2 btg serai geprek
- Ambil 1 ikat daun kemangi (optional). Sy tdk pakai krn habis stock 😂
- Ambil 1 btg daun bawang iris
- Sediakan 4-6 daun jeruk
- Siapkan 6-8 bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 tomat iris tipis
- Sediakan Minyak untuk tumisan
- Siapkan sesuai selera Garam + gula
- Gunakan 1/2-1 jeruk nipis/lemon peras
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 3-5 bawang putih
- Gunakan 10 cabai rawit merah (pedas sedang)
- Ambil 6-8 cabai merah keriting
- Ambil Timun iris (Padanan penyegar)
Hidangan ayam dari Sulawesi Utara ini rasanya super pedas. Ayam yang gurih berbalut bumbu cabai dengan paduan daun kemangi yang harum. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado.
Cara menyiapkan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂):
- Tumis bahan2 tumisan, sampai bawang merah layu coklat dan harum pandan tercium
- Campur bumbu halus, aduk
- Masukkan ayam potong, aduk2. Tambahkan air, aduk.
- Tabur garam dan gula sesuai selera
- Tuang perasan jeruk nipis/lemon
- Aduk terus sampai matang empuk. Untuk pilihan apakah rica2 berkuah banyak atau kering, terserah selera ya bun 🤩 Kalau untuk porsi berbuka dan sahur, lebih baik disisakan kuah yg cukup shingga saat dihangatkan untuk sahur daging ayam tetap terasa lembut oleh kuahnya😊
- Padukan dengan timun sbg lalapan penyegar agar kriuk crunchy 😂🤩
Cara membuatnya sebenarnya gak ribet-ribet banget. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Bahan apa saja yang perlu Anda persipkan untuk membuat. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
