Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam crispy enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Bistik Ayam Crispy memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Sediakan 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Sediakan 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan pelapis ayam
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 30 gr tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bahan utk saus
- Ambil 2 siung bawang putih, dicincang
- Siapkan 2 cm jahe, dimemarkan
- Gunakan 2.5 sdm kecap inggris
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam & gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 50 gr kacang polong
- Ambil 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Ambil 1 sdm margarin, utk menumis
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna. Kari Ayam Main Menu Meat Chicken Cooking Food Cuisine Kitchen Meal.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam crispy yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!