Lagi mencari ide resep ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat:
- Ambil 1/2 kg ayam pejantan potong kecil2
- Sediakan 3 lbr daun pandan ikat simpul
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan Secukupnya air kelapa
- Sediakan 💞 Bumbu Halus 💞
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica butir
- Sediakan 💞 Bahan Pelengkap 💞
- Ambil 3 lbr daun pandan iris 1 cm
- Sediakan 10 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya iris serong
- Ambil 10 buah cabe keriting hijau
- Ambil Daun kari (Saya skip)
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus sampai rata, lalu beri lengkuas, daun pandan yg diikat simpul, air asam jawa, garam & air kelapa sampai ayam terendam, ungkep ayam sampai empuk, tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng ayam sampai 1/2 kering, lalu masukkan semua bahan pelengkap, goreng ayam sampai kering, angkat tiriskan,
- Sajikan hangat
Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
