Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam dan telur enak lainnya. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam telur memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam telur:
- Ambil 1 ekor ayam potong 16
- Siapkan 5 telur rebus
- Sediakan 5 siung bawang putih besar
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 1/2 liter Santan kental
- Ambil secukupnya Salam, sereh, lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa ayam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Bawang putih goreng
Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini. Siapkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya.
Cara menyiapkan Opor ayam telur:
- Cuci ayam hingga bersih lalu goreng ayam setengah matang
- Kupas telur dan haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan kunyit
- Lalu tumis bumbu halus dan bumbu dapur hingga harum
- Setelah harum masukan santan,ayam dan telur lalu beri ketumbar bubuk, garam,gula dan penyedap rasa ayam tunggu hingga matang tes rasa jika sudah beri bawang goreng dan siap untuk disajikan
Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
