Opor Ayam Lebaran
Opor Ayam Lebaran

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Lebaran menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Lebaran:
  1. Gunakan 1 kg Ayam
  2. Ambil 1,5 liter Air
  3. Sediakan 130 ml Santan Kara (2 bks)
  4. Siapkan 2 sdm Bawang Goreng (Untuk taburan)
  5. Ambil â—¾Bumbu Halus:
  6. Ambil 8 siung Bawang Merah
  7. Ambil 5 siung Bawang Putih
  8. Sediakan 2 ruas Kunyit, Bakar
  9. Sediakan 7 butir Kemiri, Sangrai
  10. Siapkan 2 sdt Ketumbar
  11. Sediakan 1/2 sdt Jinten
  12. Sediakan â—¾Bumbu Rempah:
  13. Sediakan 4 lembar Daun Salam
  14. Gunakan 6 lembar Daun Jeruk
  15. Ambil 2 batang Serai, Geprek
  16. Siapkan 2 ruas Lengkuas, Geprek
  17. Sediakan 1 ruas Jahe, Geprek
  18. Gunakan â—¾Bumbu Lain:
  19. Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Ayam
  20. Ambil Sedikit Gula Pasir

Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Ketupat tak lengkap tanpa opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Lebaran:
  1. Rebus air sampai mendidih. Lalu masak ayam sampai setengah matang. Tambahkan kembali air jika air menyusut banyak.
  2. Sementara itu, panaskan sedikit minyak di atas teflon. Tumis bumbu halus sampai harum, matang dan bau langunya hilang. Masukkan semua bumbu rempah. Aduk-aduk. Matikan kompor.
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai ayam matang sempurna.
  4. Setelah ayam matang, terakhir masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai matang. Matikan kompor.
  5. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng. #semangatmencoba 😊

Lebaran sudah hampir tiba, sudah menjadi tradisi keluarga di Indonesia untuk menyiapkan ketupat sebagai menu utama saat Lebaran tiba. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Cara membuat Opor Ayam Lebaran Rebus ayam, Kobe Bumbu Kalasan, lengkuas dan serai. Tambahkan daun salam dan masak hingga Sajikan Opor Ayam Lebaran dengan taburan bawang goreng. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!