Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning ala bunkev yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning ala bunkev yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Opor Ayam Kuning yang Enak dan Empuk Ala Diah Didi Mau buat opor ayam kuning dengan ayam kampung yang enak dan empuk? Gema Takbir bersenandung di hari raya Idul Adha,,, Mohon maaf lahir dan batin all CP 🙏🏻 Semoga dihari yang. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Kecombrang ala Bango dengan bau khas dari bunga kecombrang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning ala bunkev, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuning ala bunkev enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuning ala bunkev yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam kuning ala BunKev memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam kuning ala BunKev:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Tahu putih(biasa disebut tahu Cina)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seruas lengkoas(memarkan)
- Sediakan Sereh 1 batang (memarkan)
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 sashet santan instan
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Cara menyiapkan Opor Ayam kuning ala BunKev:
- Potong ayam menjadi 6 bagian kemudian cuci bersih beri perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit kemudian bilas.
- Didihkan air rebus ayam sebentar untuk menghilangkan sisa2 darahnya.
- Potong potong tahu kemudian goreng
- Haluskan bumbu2 diatas kecuali lengkoas sereh dan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkoas dan sereh yg sdh dimemarkan. Setelah harum tambahkan air tunggu sampai kuah mendidih dan masukkan ayam dan tahu
- Masukkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya.
- Jangan lupa tambahkan santan instan.
- Siapkan nasi hangat atw lontong sebagai teman makannya,taburi bawang goreng bila suka.
- Selamat mencoba
Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning seperi dilansir dari Sajian Sedap Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam kuning ala BunKev yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
