Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Ambil ayam potong
- Sediakan lemon/ jeruk nipis
- Siapkan daun kemangi
- Gunakan serai (iris)
- Ambil lengkuas
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan kecap bango
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan ○ Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan ketumbar bubuk
- Ambil merica
- Sediakan cabai rawit
- Sediakan cabai merah
- Siapkan kencur
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Cuci sampai bersih ayam nya lalu beri penyedap rasa dan perasan air lemon/ jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 10 menit. Dan goreng hingga warna nya kecokelatan dan jgn terlalu kering yaa
- Lalu rebus cabai merah yg bijinya udh di buang yaa biar makin merah warna nya gtu. Rebus hingga agak layu
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar bubuk, merica, kemiri, garam dan gula. (Gula biar gampang ulek nya)
- Tumis yg pertama masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai sampai wangi. Lalu masukkan bumbu halus nya sampai wangi jga. Setelah itu masukkan air kurang lebih 200 ml. Masukkan penyedap rasa dan kecap. Tes rasa. Setelah mendidih masukkan ayam yg telah di goreng tadi. Aduk rata.
- Tunggu sampai air nya habis dan kalau sudah habis baru masukkan daun kemangi nya aduk nya agak cepat sampai daun nya sedikit layu dan matikan kompor.
- Dan ayam pun siap di sajikan
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
