Anda sedang mencari ide resep opor ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam panggang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jepara mempunyai masakan khasnya yang menggabungkan dua masakan ayam panggang dan opor menjadi satu menu yang sangat unik dan melezatkan. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Panggang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Panggang:
- Gunakan ayam kecil (me : potong 12)
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh (di geprek)
- Ambil gula jawa
- Sediakan cabe rawit merah utuh
- Gunakan santan (me : kara 200ml + air 200ml)
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan lada
- Ambil ketumbar (sangrai)
- Siapkan kemiri goreng
- Siapkan jinten (sangrai)
- Ambil Penyedap + Garam
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Panggang:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah wangi masukan sereh Dan Salam.
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, lalu masak hingga Kaku atau ayam setengah matang. Setelah it masukan santan sesekali diaduk lalu masukan gula jawa Dan cabe rawit
- Masak hingga matang, angkat ayam lalu Panggang ayamnya…
- Sajikan ayam dengan diguyur kuah opornya Dan santap sekali hangat
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep Opor ayam panggang enak lainnya. Resep Opor Ayam Panggang Khas Kudus. Resep Opor Ayam Panggang - Resep Opor Ayam 👉 Video resep opor ayam sederhana. Ayam Pelalah Khass Nusa Tenggara Barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
