Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan 1 kg Ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 4 cm lengkuas (iris tipis)
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 batang serai (iris tipis)
- Gunakan 15 buah cabai rawit (optional)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (iris)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan merica
- Ambil gula
- Ambil penyedap rasa
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, jahe, serai dan cabai rawit sampai halus. Bisa gunakan blender agar lebih mudah.
- Rebus ayam sampai setengah matang. Kemudian tiriskan.
- Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi.
- Masukkan daun jeruk, kemudian masukkan ayam yang sudah direbus.
- Tumis selama 1 menit kemudian masukkan air secukupnya.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam hingga matang.
- Tambahkan garam, gula, merica atau penyedap rasa sesuai selera. Kemudian tambahkan kemangi.
- Ayam rica kemangi siap di hidangkan.
Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Penasaran dengan lezatnya Ayam Rica Kemangi? Tenang Kulinas, Kulina bakal menghadirkan menu lezat ini buat kamu di minggu depan. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
