Lagi mencari ide resep ayam kukus bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kukus bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kukus bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kukus bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kukus bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kukus Bumbu Bali menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kukus Bumbu Bali:
- Sediakan 400 gr ayam fillet
- Ambil 100 ml santan
- Ambil 1 bh telur
- Sediakan haluskan :
- Siapkan 7 bh bw merah
- Sediakan 5 bh bw putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 rus kencur
- Ambil secukupnya mrica
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Siapkan garam, gula dan penyedap
- Siapkan bumbu lain :
- Ambil 2 bh serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 bh daun jeruk
- Gunakan 5 bh daun salam
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Hidangan ayam krispi buatan Bunda pastinya mampu menggoyang lidah dan membuat keluarga ketagihan karena kelezatannya. Bumbu ayam betutu yakni bumbu genep, bumbu wewangenan, minyak kelapa, dan garam.
Cara menyiapkan Ayam Kukus Bumbu Bali:
- Haluskan ayam
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain setelah matang masukkan kedalam ayam yang telah dihaluskan
- Tambahkan santan dan telur lalu bolak balik sampai tetcampur rata
- Bungkus dalam daun pisang lalu kukus selama 40 menit.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Bumbu genep merupakan bumbu khas Bali yang terdiri dari Masukkan daun belimbing tadi ke dalam perut ayam hingga padat. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Untuk lebih praktisnya, anda bisa merebus dan menggoreng telur ayam sesaat sebelum tidur. Sehingga ketika memasak menjelang waktu sahur, anda tinggal menyiapkan bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kukus bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
